随着居民生活水平提高以及饮食结构日趋多元化,我国烘焙行业市场规模稳步增长,冷冻烘焙成为快速增长的子赛道。从竞争格局来看,我国冷冻烘焙行业龙头竞争优势相对明显,但行业整体渗透率相对较低。在居民饮食结构多元化、企业降本增效等因素带动下,我国冷冻烘焙食品渗透率未来有较大的提升空间。需求方面,我国冷冻烘焙食品人均消费量与海外相比存在差距,企业降本增效、烘焙连锁化、丰富烘焙种类、渠道便捷化等因素将推动我国冷冻烘焙食品需求增加,预计我国冷冻烘焙食品需求有较大的提升空间。标的方面,可重点关注立高食品、南侨食品、千味央厨、海融科技等。
2024-10-10随着人均可支配收入的增加,以及新品牌和新产品的创新发展,中国烘焙市场规模将呈现上升趋势,到2028年预期将超过4000亿元。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。
2024-10-10据南方财经消息,日前,佛山桃李面包公司以4580万元竞得佛山市三水区西南街道金乐路南侧地块三,交易土地面积6万平方米,用于建设糕点、面包制作、速冻食品制造项目。桃李面包华南烘焙食品中心项目计划总投资20亿元,其中固定资产投资强度≥400万元/亩,预计达产后年税收约3600万元。项目将建设生产制造中心、技术研发中心、财务结算中心、市场营销中心,主要生产面包、蛋糕等烘焙食品以及冷藏糕点、三明治、饭团等冷链食品,食堂配餐、盒饭等中央厨房食品等。其中,面包预计总产能年产量将达到6.8万吨。
2024-10-10海融科技不容忽视的烘焙食品赛道潜力股
2024-10-09宾堡和曼可顿合并之后,对其它国内对手会有一定压力,因为后者在产品在品类、价格等方面没有太大优势。
2024-10-09极致性价比以超强磁场吸引了供需双方的关注,不同于以往的流量盛宴,这次,是一方的狂欢,且消费者玩得越嗨,商家的焦虑越深!
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